Thé noir aux longues et larges feuilles foncées fumées au dessus d'un foyer d'épicéa. Son infusion est claire et son goût fumé bien particulier est très prononcé en bouche. C'est un Thé de caractère à l'étonnante et agréable saveur, qui se marie très bien avec un petit déjeuner salé, au cours d'un repas ou dans l'après-midi.Une pointe d'originalité intéressante à utiliser en cuisine...
eau 90° - infusion 4 à 5 mn